Nosso serviço à la carte é ideal para quem deseja viver a gastronomia japonesa no seu tempo. Com uma curadoria que une tradição e criatividade, o cardápio traz desde pratos consagrados da culinária oriental até receitas autorais desenvolvidas pelo Masterchef William Utida, como o uramaki Utida e o ceviche de tilápia.
Cada prato é preparado com técnica, atenção aos detalhes e ingredientes de alta qualidade. Aqui, a apresentação é tão importante quanto o sabor — porque acreditamos que comer também é um ato visual, emocional e cultural.